التخمير هو عملية كيميائية أو أيضية تحدث نتيجة لكائنات حية أو غير حية مثل الخميرة أو البكتيريا التي تتحلل أو تحول المركبات إلى مركبات أخرى. الخبز والبيرة والنبيذ والجبن والزبادي والخل هي أمثلة على الأطعمة التي يتم إنتاجها عن طريق التخمير.
في الكيمياء الجنسية، التخمير هو عملية يتم من خلالها تحلل أو تحويل الزئبق الخام – الطاقة الجنسية الخام غير المتحولة – لاستخراج الطاقة في شكل إلكترونات، وهي الجوهر النقي للزئبق، والتي تسمى روح الزئبق. المزيد من التحويل يحرر طاقة إضافية، والتي تضاف إلى روح الزئبق، وفي النهاية ينشأ نوع جديد من الزئبق يسمى “الزئبق المخصب بالكبريت”. تمامًا كما يرتفع الخبز أو يتمدد الزبادي باستمرار، فإن هذا هو ارتفاع أو تمدد الطاقة الإبداعية المعروفة باسم تشي أو كونداليني التي تسهل إنشاء الأجسام الشمسية الإلكترونية.